Si hay un robot de cocina que le puede hacer sombra a la Thermomix TM6, es el iCompanion Touch de Moulinex, ya que juega en la misma liga. Además tenemos la facilidad de poder comprarla en tiendas físicas o bien online, donde en Amazon la tienen al mejor precio:
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Si te echa para atrás no poder cocinar tus recetas preferidas de la Thermomix o aquellas de esos blogs que sigues de hace tiempo y que siempre cocinan con Thermomix, pues bien, te digo que no es para tanto, teniendo una tabla de equivalencias como la que te dejo aquí en esta entrada del blog, sabrás como adaptarlas sin problema. Esta tabla está basada en la Thermomix TM5.
Ten en cuenta lo siguiente
Cuando adaptes una receta de Thermomix a iCompanion, las temperaturas prácticamente son las mismas en ambas máquinas.
Para las velocidades sigue las equivalencias de la tabla, pero los tiempos dependiendo de lo que vayas a procesar, puede ser que necesites algunos segundos más en tu iCompanion, tienes que ir probando, pero siempre, mejor quedarse cortos que no pasarse triturando.
Aprovecha que el bol de la iCompanion es más grande que el de la Thermomix, así que podrás preparar más cantidad.
Saca provecho de los programas automáticos de iCompanion, son muy cómodos y efectivos. Enseguida sabrás por tí mism@ cuando los puedes adaptar desde una receta de Thermomix.
Déjame en esta entrada del blog un comentario si estás usando esta tabla y de paso cuéntame que recetas has adaptado de la Thermomix.
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