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Dos Rombos en la Cocina - Recetas con airfryer, robots, ollas programables y Lékué

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Salsa turca de yogurt en iCompanion Touch

iCompanion   
Dos Rombos en la Cocina
mayo 15, 2021

 




Esta salsa tan sencilla y rápida de hacer tiene un sabor potente y es perfecta para acompañar no sólo a kebabs y durums sino a carnes, ensaladas y patatas fritas.



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Ingredientes

  • 2 yogures griegos sin azúcar
  • 2 cucharadas mayonesa
  • El zumo de medio limón
  • 3 dientes ajo
  • 1 cdta comino en polvo
  • 1 cda perejil seco
  • 1 pizca sal y pimienta

Paso 1

Coloca el accesorio batidor en el bol del robot.

Paso 2

Añade todos los ingredientes. El yogur griego que sea sin azúcar. Los dientes de ajo a mi me gusta triturarlos con el prensador de ajos, quedan así muy finos.

Paso 3

Programa velocidad 5 durante 1 minuto.

Paso 4

Retira el accesorio batidor y saca la salsa a un recipiente. Espolvorea con un poco de perejil seco por encima.



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Dos Rombos en la Cocina

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Me encanta la cocina en todo tipo de cacharros: Robots, Freidoras de Aire, Microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, Panificadoras, etc... Además de las recetas que verás en este blog, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos y tienes todo mi recetario en la App de Cookpad.

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