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Dos Rombos en la Cocina - Recetas con airfryer, robots, ollas programables y Lékué

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Lentejas con chorizo en olla BLACK CHEF de FUSSIONCOOK

BlackChef   
Dos Rombos en la Cocina
septiembre 17, 2022

    


Así de fácil se cocinan las mejores lentejas con chorizo, sigue esta receta y te quedarán como las de tu abuela. En la olla Black Chef de FussionCook las cocinamos enseguida y siempre quedan tiernas y llenas de sabor.


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Ingredientes

  • 2 vasos medidores de lentejas pardinas sin remojar
  • 1 tomate maduro
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 3 zanahorias
  • 1 pimiento verde
  • 3 patatas medianas
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • La punta de 1 cucharilla de comino en grano
  • 30 ml de aceite de oliva
  • Unos trozos de chorizo oreado
  • 8 vasitos medidores de agua
  • Aquí tienes la vídeo receta con toda la explicación en imágenes:


    Paso 1

    Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la olla Black Chef (troceados a nuestro gusto).

    Paso 2

    Cerramos la tapa, seleccionamos el menú GUISO, 15 minutos, Alta Presión, y dejamos la válvula cerrada en posición SEALING, Dejaremos puesta la opción despresurización automática.

    *Nota

    El tiempo de la cocción puede variar en función de la frescura y calidad de la legumbre y sobre todo de la dureza del agua de tu zona. Si notas que con 15 minutos aún están algo enteras las lentejas, vuelve a ponerlas en el mismo programa durante 5 minutos más.


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    BlackChef
    Dos Rombos en la Cocina

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    Me encanta la cocina en todo tipo de cacharros: Robots, Freidoras de Aire, Microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, Panificadoras, etc... Además de las recetas que verás en este blog, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos y tienes todo mi recetario en la App de Cookpad.

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