Hola!, aquí tienes toda la información sobre el último robot de cocina que acaba de salir al mercado. Hace unas semanas Moulinex me ha dado la oportunidad de probar de primera mano su nuevo ayudante de cocina, el modelo ClickChef

Llevo un tiempo cocinando sólo con él para comprobar todas sus posibilidades y cómo es su manejo, por lo que ya he podido recopilar toda esta experiencia para escribir esta entrada del blog con recetas probadas de su recetario y algunas de forma manual. Además podrás ver un test de ruido de la máquina realizado con una App de medición de ruido en decibelios.

Te dejo aquí sus características de un vistazo:


Moulinex ClickChef HF4SPR30      
Capacidad3,6 litros / 2,2  litros útiles
Velocidades12 + Pulse (turbo)
Temperatura30-120º y regulable a pasos de 5º
TemporizadorHasta 120 minutos
WifiNo
PantallaLCD
RecetarioSí, con 200 recetas
App MóvilNo
Cocina guiada paso a pasoNo
Garantía2 años, 30 días de prueba
Precio379,99€

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Moulinex Clickchef

Mira aquí mi vídeo donde pruebo a fondo la Moulinex ClickChef:





♦︎♦︎ Puntos clave del Moulinex ClickChef


Comenzaré señalando los que a mi parecer son los puntos clave que diferencian a este robot del resto que hay a la venta:
  • Lo primero que podemos apreciar es su tamaño, ya que es el más compacto que hay comparado con los robots más vendidos, su base tiene sólo 28 cms de ancho, lo que es el tamaño de un folio Din A4, por lo que es perfecto para cocinas con poco espacio de encimera. A eso hay que sumarle que todos los accesorios (excepto la vaporera externa) se pueden guardar directamente en el bol, lo que te permite ahorrar espacio en la cocina
  • Viene con báscula de precisión integrada, que va desde 1 gramo hasta 5 kg. Aquí se desmarca de otros robots al tener la báscula fuera del bol, lo que nos permite corregir las cantidades si te equivocas, algo que me ha parecido muy útil.
  • Con sus 32 funciones y 1400 W de potencia, viene preparado para resolvernos cualquier situación en la cocina, ya que entre estas 32 funciones, las que veo más interesantes son que nos permite cortar, picar, triturar, sofreír, moler, pulverizar, preparar crema, guisar, batir, amasar, fermentar, montar, emulsionar, picar hielo, y por último la siempre útil función turbo.
Moulinex Clickchef botón selector

  • Me ha sorprendido el poco ruido que hace el motor, incluso en velocidades altas, es una delicia no estar escuchando constantemente el ruido sobretodo en elaboraciones largas... os muestro una prueba que hice con una aplicación de medición de ruido para que veamos hasta que velocidad el ruido no llega a ser molesto...
Comprobé cuántos decibelios de ruido tiene ClickChef en su programa automático de cremas que comienza con la velocidad 1, este es uno de los que más se usan a diario y que son largos... según el medidor nos da un resultado de 52 decibelios, algo muy aceptable y para nada molesto.

Moulinex Clickchef ruido

Veamos que pasa si ponemos el programa de masas, que utiliza la velocidad 4..... el medidor nos muestra que sube a los 66 decibelios, que sigue siendo aceptable.

Moulinex Clickchef ruido

Por último, comprobé manualmente a partir de qué velocidad el medidor me indicaba que el ruido comenzaba a no ser aceptable.... Hasta la velocidad 8, seguía en verde con 78 decibelios y ya a partir de la velocidad 9 comenzaba a ser alto. Hay que tener en cuenta que las velocidades más altas se suelen usar unos escasos segundos, por lo que no llegaría a ser un problema.

Moulinex Clickchef ruido

  • Para trabajar con ClickChef libremente y a nuestro gusto, desde su panel de control nos permite ajustar manualmente entre sus 12 velocidades, el tiempo y temperatura (de 30º a 120º) e incluso tiene una velocidad de botón de pulso, que viene a ser el turbo. Tiene algo que me ha gustado mucho y es que puede trabajar en velocidad 0, sin mover las cuchillas, muy útil para poder dejar una masa fermentando o para cocer al vapor sin escuchar el ruido del motor.

También viene con 5 programas automáticos que se activan con botones directos desde su panel de control y que nos ayudan a cocinar en 2 clicks, la mayoría de recetas del día a día, en concreto son estos:
  • Cremas
  • Masas
  • Recetas a fuego lento
  • Salsas
  • Vapor
El programa de cremas por ejemplo tiene los tiempos, velocidades y temperatura predefinidos para la mayoría de recetas de este tipo, aunque siempre puedes modificar algún parámetro a tu gusto.... cuando lo iniciamos para hacer una crema de verduras, comienza a una velocidad y según va acabando la cocción, la va aumentando progresivamente hasta acabar con una velocidad muy alta para dejar la crema muy fina, está genial para poner todos los ingredientes dentro, irte y olvidarte.

Moulinex Clickchef

Moulinex Clickchef

  • El tamaño de su bol está muy logrado, ya que es de 3,6 litros con 2 litros útiles, lo que da una cantidad perfecta para hasta 4 personas. Es de acero inoxidable de alta calidad y sus cuchillas se pueden desmontar de forma muy fácil para su limpieza, girando esta pieza en su base.
TAPA CON SISTEMA DE SEGURIDAD:
No se puede abrir mientras se está cocinando. Para abrirla, es necesario quitar el bol de la base. Me ha gustado mucho el sistema del cubilete de la tapa, ya que aunque tiene una abertura para dejar salir el vapor, no se mueve ni salta, al tener un novedoso sistema de agarre con un cuarto de vuelta que hace se quede fijo, además nos sirve como vasito medidor de líquidos en mililitros.

Moulinex Clickchef


♦︎♦︎ Accesorios incluídos


El robot, además del bol y sus cuchillas, viene acompañado de varios accesorios lavables en el lavavajillas:
  • Accesorio mezclador, que protege las cuchillas para mezclar la comida sin romperla
  • Accesorio batidor para montar claras por ejemplo
  • Una espátula
  • Vaporera interna
  • Vaporera externa de gran capacidad con bandeja superior y una tapadera transparente.


Con estos dos últimos accesorios que os he comentado, podemos cocinar hasta en 4 niveles, 2 dentro del bol y otros 2 fuera con la cesta externa, de esta forma conseguimos una cocina más saludable al usar la cocción al vapor y también ahorraremos tiempo y energía.
Estos accesorios son fáciles de almacenar, ya que todo menos la cesta externa cabe dentro del bol. 
El bol se desmonta fácilmente para una fácil limpieza, simplemente girando una pieza de su base.

Moulinex Clickchef cuchillas


Moulinex Clickchef

♦︎♦︎ Recetas


En cuanto a recetas, me ha sorprendido el libro de 200 recetas que viene incluido, ya que están muy adaptadas al gusto español, están bien explicadas y con una maquetación clara para que nos inspiremos cocinando.

Recetario Moulinex Clickchef

Moulinex Clickchef recetario



Además, por lo que he podido comprobar, incluso podemos adaptar recetas de otros robots muy conocidos, ya que las velocidades son fácilmente replicables en el ClickChef de Moulinex.

♦︎♦︎ Cocinando en ClickChef


En los primeros días de tener mi Moulinex ClickChef pude probar todos sus modos automáticos en estas 7 recetas que saqué de su recetario, mira cómo las cociné y qué resultado me dieron pulsando sobre el enlace.

♦︎♦︎ Garantía y postventa


Moulinex ClickChef dispone de:
  • Garantía con recogida sin coste a domicilio de 2 años
  • Prueba de 30 días
  • Repuestos disponibles durante 10 años
  • Servicio premium de atención al cliente con un especialista que resuelve dudas por teléfono

Conclusión, ¿merece la pena?


ClickChef, está destinado a quienes buscáis un robot versátil y sencillo, sin complicaciones, para la cocina diaria y saludable, que sustituya a varios aparatos en la cocina, muy fácil de usar en 2 clicks y que ocupe poco espacio además de ser poco ruidoso.

Sus puntos fuertes  👍

  • Muy compacta de tamaño, es igual que un folio Din A4
  • 5 programas automáticos
  • Báscula integrada en el exterior del bol
  • Accesorio mezclador para proteger las cuchillas
  • Recetario incluido de 200 recetas
  • Fácil de limpiar y almacenar, ya que todo menos la cesta externa cabe dentro del bol
  • Muy poco ruidosa
  • Garantía y postventa  

A mejorar 👎

  • No tiene conexión wifi, ni bluetooth
  • Sin recetas guiadas en la pantalla
  • Accesorios de plástico en lugar de acero inoxidable

¿Dónde conseguirla al mejor precio?

Desde aquí la encontrarás al mejor precio en Amazon:


Aquí puedes ver su vídeo promocional: