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Dos Rombos en la Cocina - Recetas con airfryer, robots, ollas programables y Lékué

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Banana Milanesa en AirFryer

Airfryer   
Dos Rombos en la Cocina
abril 13, 2021


Este postre queda riquísimo 😝y es bastante saludable 💛 al no llevar azúcares añadidos ni prácticamente aceite, ya que sólo le pondremos una pulverización de aceite en spray. Yo las hago en la freidora de aire Proscenic T21. Queda espectacular si lo sirves con helado de vainilla y caramelo salado por encima.



Compra tu Proscenic T21






Aquí puedes ver la vídeo receta:




Ingredientes

  • 3 plátanos maduros
  • 2 huevos
  • Harina de trigo
  • Pan rallado (yo usé uno más grueso para rebozados extra crujientes)
  • Aceite de oliva en spray

Paso 1

Precalienta tu freidora de aire a 190ºC durante 5 minutos

Paso 2

Quítales la piel a los plátanos y pártelos en 2 mitades.

Paso 3

Bate 2 huevos y colócate cerca los 3 boles del rebozado.

Paso 4

Reboza las mitades de los plátanos por todos sus lados, primero pásalas por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado. Resérvalos en un plato.

Paso 5

Si tienes unas pinzas de cocina, úsalas que verás que son muy cómodas para esto.

Paso 6

Añade una pulsación de aceite en spray sobre los plátanos. Colócalos sobre la bandeja de tu freidora con separación entre ellos para que pueda circular el aire caliente y se queden dorados.

Paso 7

Pon la freidora a 190ºC durante 8 minutos. Mi freidora es la Proscenic T21 de 5,5 litros, si la tuya es más pequeña o menos potente puede que necesiten algún minuto más.

Paso 8

Sírvelos inmediatamente, están riquísimos así calientes como postre.


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Dos Rombos en la Cocina

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Todos los derechos reservados - Dos Rombos en la Cocina © 2022
Me encanta la cocina en todo tipo de cacharros: Robots, Freidoras de Aire, Microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, Panificadoras, etc... Además de las recetas que verás en este blog, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos y tienes todo mi recetario en la App de Cookpad.

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