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Dos Rombos en la Cocina - Recetas con airfryer, robots, ollas programables y Lékué

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Gazpacho verde de rúcula con Moulinex ClickChef

clickchef-recetas   
Dos Rombos en la Cocina
abril 04, 2021


Este gazpacho verde 🍏🍃nos encanta en casa, hasta que no lo pruebas, no te haces una idea de lo rico que sabe y o fácil que se hace en el robot ClickChef. 


Compra aquí tu ClickChef





Ingredientes

  • 1 bolsa rúcula
  • 3 manzanas 🍏 golden
  • 1 diente ajo
  • El zumo de medio limón 🍋
  • 15 gr vinagre de manzana
  • 20 gr aceite de oliva virgen
  • 500 ml agua
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita semillas de amapola
  • 6 cubitos hielo


Paso 1

Ponemos todos los ingredientes menos las semillas de amapola en el vaso de la ClickChef.

Paso 2

Ponemos también los cubitos de hielo y mezclamos todo en velocidad progresiva de la 8 a la 12 durante 1 minuto.

Paso 3

Abrimos y bajamos los retos de las paredes con una espátula. Volvemos a mezclar en velocidad 12 durante 2 minutos.

Paso 4

Ponemos la máquina en velocidad 5 durante un minuto mientras vamos echando el aceite por el bocal, así se emulsionará.

Paso 5

Sirve, pon un poco de semillas de amapola por encima y disfruta bien fresquito! ☺️💚


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Dos Rombos en la Cocina

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Todos los derechos reservados - Dos Rombos en la Cocina © 2022
Me encanta la cocina en todo tipo de cacharros: Robots, Freidoras de Aire, Microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, Panificadoras, etc... Además de las recetas que verás en este blog, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos y tienes todo mi recetario en la App de Cookpad.

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