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Dos Rombos en la Cocina - Recetas con airfryer, robots, ollas programables y Lékué

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Ricas y fáciles hamburguesas caseras con el robot Mambo

mambo-recetas   
Dos Rombos en la Cocina
julio 31, 2023

         



Las hamburguesas caseras son una comida deliciosa y fácil de hacer. Con un robot de cocina como el Mambo, puedes prepararlas en poco tiempo y sin esfuerzo.


Compra aquí tu Mambo

Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 360 g de carne de ternera
  • 100 g de cebolla
  • 15 g de pan rallado
  • 5 lonchas de bacon
  • 2 yemas
  • Sal
  • Pimienta

Instrucciones:

  1. Introduce la cebolla en la jarra del robot de cocina Mambo y programa la velocidad 6 durante 6 segundos.
  2. Retira la cebolla y agrega la carne picada y el bacon. Programa la velocidad progresiva 6-8 durante 10 segundos.
  3. Incorpora la cebolla picada, las yemas de huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezcla a velocidad 4 durante 10 segundos.
  4. Forma las hamburguesas con las manos.
  5. Pasa las hamburguesas por la plancha con aceite caliente hasta que estén doraditas.
  6. Monta las hamburguesas con panecillos, lechuga, tomate, queso, cebolla morada y salsa al gusto.


¡A disfrutar de estas hamburguesas! 

Consejos:

  • Para que las hamburguesas queden más jugosas, puedes añadir un chorrito de leche al momento de mezclar los ingredientes.
  • Si quieres que las hamburguesas queden más crujientes, puedes pasarlas por el pan rallado antes de cocinarlas.
  • Puedes acompañar las hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como patatas fritas, ensalada o aros de cebolla.

¡Buen provecho!


¿Pensando en comprarte la Mambo Touch?, antes mira como funciona en mi vídeo:





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Me encanta la cocina en todo tipo de cacharros: Robots, Freidoras de Aire, Microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, Panificadoras, etc... Además de las recetas que verás en este blog, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos y tienes todo mi recetario en la App de Cookpad.

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