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Dos Rombos en la Cocina - Recetas con airfryer, robots, ollas programables y Lékué

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Crema de champiñones portobello con queso de cabra en Moulinex ClickChef

clickchef-recetas   
Dos Rombos en la Cocina
abril 04, 2021



Un plato potente de sabor pero delicado al mismo tiempo. Me encanta la combinación de ingredientes, tienes que probarlo!

Compra aquí tu ClickChef




Ingredientes

  • 1 bandeja Portobellos
  • 1 cebolla
  • 4 medallones queso de cabra
  • 700 ml agua
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Cebollino fresco


Paso 1

Limpia muy bien los champiñones para quitarles tierra y pela y corta la cebolla.

Paso 2

Trocea la cebolla en la ClickChef, métela cortada en cuatro trozos. Velocidad 6, 8 Segundos.

Paso 3

Añade un chorrito de aceite y sofríe 2 minutos a 95° en velocidad 2.

Paso 4

Añade los portobellos cortados en cuartos, el agua, y sal y pimienta al gusto. Selecciona el programa Sopa, 25 minutos a 100°.

Paso 5

Añade el queso de cabra, y mezcla en velocidad 10 durante 1 minuto.

Paso 6

Sirve y pon un poco de cebollino fresco por encima.



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Dos Rombos en la Cocina

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Todos los derechos reservados - Dos Rombos en la Cocina © 2022
Me encanta la cocina en todo tipo de cacharros: Robots, Freidoras de Aire, Microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, Panificadoras, etc... Además de las recetas que verás en este blog, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos y tienes todo mi recetario en la App de Cookpad.

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