Llevas ya un tiempo que te ronda la cabeza el jubilar tu antigua Thermomix por un nuevo robot, pero no quieres desembolsar lo que te cuesta el nuevo modelo TM6, sobretodo viendo que actualmente hay alternativas como la Mambo de Cecotec por mucho menos dinero, y que al fin y al cabo te van a hacer la misma función. 

Antes de seguir, te cuento, que entrando desde aquí la puedes conseguir al mejor precio en la web oficial de Cecotec:

Si te echa para atrás no poder cocinar tus recetas preferidas de la Thermomix o aquellas de esos blogs que sigues de hace tiempo y que siempre cocinan con Thermomix, pues bien, te digo que no es para tanto, teniendo una tabla de equivalencias como la que te dejo aquí en esta entrada del blog, sabrás como adaptarlas sin problema. Esta tabla está basada en la Thermomix TM5. Por cierto, si quieres ver un análisis completo sobre el robot de cocina Mambo de Cecotec pincha aquí.



Ten en cuenta lo siguiente


Cuando adaptes una receta de Thermomix a Mambo, las temperaturas prácticamente son las mismas en ambas máquinas. 

Para las velocidades sigue las equivalencias de la tabla, pero los tiempos dependiendo de lo que vayas a procesar requerirán unos 5 segundos más en la Mambo, tienes que ir probando, pero siempre, mejor quedarse cortos que no pasarse triturando.



Aprovecha que el bol de la Mambo es más grande que el de la Thermomix, así que podrás preparar más cantidad.


Saca provecho de la potencia calorífica de la Mambo, ayuda mucho a regular que las cocciones salgan mejor sin arrebatarse. Enseguida sabrás por tí misma cuando lo puedes regular.


Déjame en esta entrada del blog un comentario si estás usando esta tabla y de paso cuéntame que recetas has adaptado de la Thermomix.


¿Cómo conseguirla en oferta?


Entrando desde mi web la puedes conseguir al mejor precio en la web oficial de Cecotec

Si aún no te has decidido a comprar la Mambo, mira mi vídeo donde la pruebo a fondo: