En mi casa no suelen gustar las espinacas, pero desde que comencé a cocinarlas de esta forma me las piden cada dos por tres, no te imaginas lo ricas que salen, y además se preparan en un momentito, ¿las pruebas y me dices? 

Aquí te dejo el vídeo para ver la receta con todos sus pasos:


Ingredientes

  • 400 gr. Espinacas Frescas
  • 1 Chorizo Fresco cortado en rodajas
  • 400 gr. Patatas cortadas en cubos
  • 1 Cda. grande de Pimentón Dulce de la Vera
  • 5 Dientes Ajo
  • 3 Vasos Medidores de Agua
  • 1 Chorrito Aceite de Oliva
  • al gusto Sal

Paso 1

Menú Sofreir y doramos con un poco de aceite los ajos picados, cuando se doren añadimos las patatas en cubos y el chorizo en rodajas durante 5 minutos removiendo de vez en cuando.



Paso 2

Añadimos el pimentón, la sal y los 3 vasos medidores de agua. Removemos todo bien y añadimos las espinacas, aunque parezcan muchas y que se van a salir luego se quedan reducidas en poca cantidad. Mezclamos bien las espinacas con el resto de ingredientes antes de cerrar la Olla GM.


Paso 3

Ponemos la Olla GM en el menú Guiso durante 4 minutos a media presión y 120º


Paso 4

Despresurizamos y abrimos la Olla GM, removemos todo un poco y ya podemos servir. Disfruta!!!



Si pensabas comprarte una Olla GM, puedes conseguirla desde la página web oficial de Cecotec a muy buen precio pulsando en el siguiente botón: