Desde que probé el solomillo cocinado con esta técnica de microondas ya no lo hago nunca más en sartén, queda tierno y sabroso.

Aquí te dejo el vídeo para ver la receta con todos sus pasos:


Ingredientes

  • 1 solomillo cerdo
  • 1 pimiento verde italiano
  • 1 chorrito aceite de oliva virgen
  • 1 chorrito salsa de soja
  • 1 pizca sal

Paso 1

Cortamos el pimiento en trozos y lo ponemos en el estuche con un poco de aceite. Llevamos al microondas a máxima potencia durante 2 minutos.

Paso 2

Mientras tanto vamos cortando la carne en trozos todos iguales del mismo tamaño.

Paso 3

Sacamos el estuche del microondas y ponemos sobre los pimientos los trozos de carne.

Paso 4

Agregamos el chorrito de salsa de soja, que sea generoso. Llevamos al microondas a máxima potencia durante 3:30 minutos.

Paso 5

Le damos la vuelta a la carne. Llevamos al microondas a máxima potencia durante 1 minuto.

Paso 6

Sacamos del microondas, abrimos el estuche y servimos.